MODERN EKİPMAN

Konularında deneyimli usta aşçılarımızın çalışmalarıyla sizler için lezzetli yemekleri sağlıklı ortamda hazırlanmaktadır.

İSO STANDARTLARINDA ÜRETİM

Yemek mönüleri gıda mühendislerimiz tarafından, kalori değerleri ölçülerek ve gıda tüzüğüne uygun olarak hazırlanır.

Konularında deneyimli usta aşçılarımızın çalışmalarıyla sizler için en lezzetli yemekleri en sağlıklı ortamda hazırlamaktayız. Bilgili, deneyimli aşçı kadrosunun yanı sıra güler yüzlü ve hızlı servis personeli ile müşterilerimizi memnun etmeyi hedeflemekteyiz.

KALİTELİ HAMMADDE

Firmamızda ürün alımı, muhafazası ve depolanması, Uluslararası Kalite Güvence Sistemi’ ne uygun olarak yapılmaktadır.

Şimal Yemek üretimde kullanılan tüm malzemelerini ülkenin önde gelen seçkin kuruluşlarından temin etmektedir. Yiyecek maddelerinin taze ve kaliteli olmasına özen gösterilip gerekli anlaşmalar yapılarak müşterilerimize dengeli ve sağlıklı yemek sunma anlayışı benimsenmiştir.

Üretimde kullandığımız etler damgalı, veteriner kontrolü yapılmış ve taze olup, taşınması ve muhafazası hijyenik ve frigorifik araçlarla, protein değeri korunarak ISO Standartlarına uygun olarak yapılmaktadır.

Üretimde kullanılan malzemelerin kalite standartlarına uygunlukları ve kalite belgeleri uzman personelimiz tarafından kontrol edilmektedir.

ÜSTÜN HİZMET

Çalışmalarımızda insan sağlığını ön plana çıkararak, hijyenik şartlarda kaliteli üretim yapmak, fiyat ve rekabet ortamına bağlı olarak müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentileri doğrultusunda yemek ile ilgili her türlü isteklerine cevap vererek, müşteri memnuniyetine bir adım daha yaklaşmak, firma içi ve dışı insan ilişkilerimizde saygı, güven ve sevgi ortamını sağlamak, zamanında eksiksiz ve kusursuz bir servis sunmaktadır.

Bütün bunları gerçekleştirirken, sektörümüzdeki teknolojik gelişmeleri takip ederek yeni pazarlara ulaşmak temel hedeflerimiz arasında yer almaktadır. Bu hedefler üst yönetimin kararlılığı, eğitimin her kademede sürekliliği, tüm çalışanlarımızın gelişmiş bir kalite bilinci ile üretim yapmaları, hizmetimizin hedefi olan tedarikçilerimizin desteği ile gerçekleşmektedir.